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मेथी दानों के 5 फायदे जानकर हैरान रह जायेंगे आप
मेथी का प्रयोग भारत के लगभग हर घर हर किचन होता है। इसका प्रयोग स्वास्थ्य और सुन्दरता दोनों के लिए किया जाता है। मसाले के रूप में भी इसका प्रयोग खूब किया जाता है। कुछ लोग इसके फायदे के बारे जानते है लेकिन कुछ लोग इसके फायदे आज भी अनजान है। आज हम आप को मेथी दाने के 5 फायदे के बारे में बताने जा रहे है। पूरी जानकारी के लिए पूरा पोस्ट जरूर पढ़े।
1. अगर आप के चेहरे पर फोडे फुन्सी या पिम्पल्स बार बार निकल जाते है तो आप मेथी दाने को पीस कर उसका पेस्ट तैयार कर ले। अब इस पेस्ट को पिम्पल और फुनसी वाले स्थान पर लगा ले कुछ ही दिनों में चेहरे से पिंम्पल पूरी तरह साफ हो जायेगा।
2. अगर आप को अपच, गैस या पेट फूलने की समस्या है तो आप खाना खाने के बाद एक गिलास छाछ में एक चम्मच मेथी दाना मिलाकर हर रोज उसका सेवन करें। ऐसा करने से अपच, गैस तथा पेट फूलना बंद हो जायेगा।
3. बालों के लिए मेथी दाना किसी वरदान से कम नही है। यदि आप के बाल झड़ रहे है या बालों में रूसी है तो आप रात में एक बड़ा चम्मच मेथी दाना पानी में भीगा दे। सुबह इसे पानी से छान कर अच्छी तरह पीस ले और इसमें थोड़ा सा दही मिलाकर इसका पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को बालों की जड़ों मे अच्छे से लगा ले और एक घंटे बाद उसे पानी से धो ले। बालों की सभी समस्या खत्म है जायेगी।
4. शुगर के रोगी रोज सुबह खाली पेट एक चम्मच मेथी का पाउडर सेवन करे। यह रक्त में ग्लुकोस की मात्रा को बढ़ाता है। इसके नियमित सेवन से शुगर की समस्या को खत्म किया जा सकता है।
5. जिन लोगों के जोडों में हमेशा दर्द रहता है वो लोग मेथी के हरे पत्ते को पानी में उबाल कर पत्ते को खा ले और पानी को ठंडा कर पी ले। इससे जोडो के दर्द में बहुत राहत मिलती है। यदि मेथी के हरे पत्ते ना मिले तो मेथी दाने को ही उबाल कर उसे ठंडा कर चबा कर खा ले।
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